Rappel : Vegetable Chips mixed varieties de la marque GO Pure


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Teneur trop élevée en acrylamide

La société Yellow Chips B.V. rappelle le produit suivant au Luxembourg :

Nom

Vegetable Chips mixed varieties

Marque

GO Pure

Unité

90 g

Code barre

08718781200312

Date de durabilité minimale (DDM)

22/4/2023

Numéro d'article:

42589

Période de vente

du 12/10/2022 au 21/10/2022

Danger : Teneur trop élevée en acrylamide

L’acrylamide est une substance qui se forme lors de la cuisson à haute température et faible humidité produits à base de pomme de terre/légumes/fruits (frites/chips). Elle a un caractère cancérogène et génotoxique c’est-à-dire qu’elle peut provoquer des cancers et endommager l’ADN, le matériel génétique des cellules. Il est donc conseillé de réduire la présence d'acrylamide dans les denrées alimentaires.

Les produits concernés sont par exemple des produits à base de pomme de terre (frites, chips) et produits à base de céréales (biscuits, biscottes, toasts, céréales petit déjeuner, pain et pizzas). D’autres produits, comme le café, les substituts du café (ex. chicorée) peuvent également contenir de l’acrylamide.

Vente confirmée au Luxembourg par : Colruyt

Une vente par d'autres exploitants ne peut être exclue.

Source d’information : Notification de rappel Colruyt