Softdrinks gelten eher als ungesund. Seit einiger Zeit werden Limonaden „mit einer Extraportion Ballaststoffen“ (englisch „high fiber“) vermarktet. Hersteller werben außerdem damit, dass diese Getränke weniger oder gar keinen Zucker enthalten. Süß schmecken sie trotzdem, da sie Süßstoffe, wie zum Beispiel Steviolglycoside enthalten. „Prinzipiell klingt das erstmal gut, aber die zugesetzte Menge an Ballaststoffen ist oft nicht besonders hoch und die teilweise enthaltenen Zusatzstoffe, wie Süßstoffe,...
Gesundheit und Ernährung
Themen
Limonade als Ballaststoffquelle?
„High-Fiber“-Limonaden werben mit Ballaststoffen und wenig Zucker, enthalten aber oft nur geringe Mengen sowie Süßstoffe und Zusatzstoffe. Für die Gesundheit bringen sie wenig – Ballaststoffe nimmt man besser über Obst, Gemüse und Vollkorn auf.
20 März 2026
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