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Consommation durable

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Conseil en économie d’énergie - Gaspillage alimentaire

Le gaspillage alimentaire pèse sur les ressources et l'énergie. N'achetez que ce que vous consommez rapidement, respectez la chaîne du froid, utilisez les restes et respectez les consignes de stockage. Évitez les emballages inutiles.
11 octobre 2024
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© Pormezz / Shutterstock.com

Chères consommatrices,

chers consommateurs,

Aujourd’hui, nous souhaitons aborder un sujet qui nous concerne tous : le gaspillage alimentaire.

Tout type de produit alimentaire nécessite des ressources et de l’énergie pour sa production/fabrication. Il n’est donc pas absurde d’en parler en termes d’économie d’énergie.

Cela commence dès l’achat. Les aliments frais ne devraient être achetés que s’ils peuvent être préparés et consommés rapidement.

Certains magasins proposent des produits (par exemple des...

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