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Santé et alimentation

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Pyramides alimentaires, assiettes et guides santé : établir une alimentation équilibrée

La plupart des pays européens ont mis en place des lignes directrices diététiques basées sur l’approche alimentaire, illustrées par des pyramides alimentaires ou assiettes santé.
18 mars 2020
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©BONDART PHOTOGRAPHY/shutterstock.com

La plupart des pays européens ont mis en place des lignes directrices diététiques basées sur l’approche alimentaire (en anglais : food-based dietary guidelines - FBDGs) ou, tout simplement, des recommandations axées sur les aliments sains pour leurs populations respectives. 

Celles-ci fournissent des « conseils sur les aliments, les groupes d’aliments et les modèles alimentaires afin de sensibiliser le grand public sur les aliments indispensables, de mettre en avant l’importance de l’état de santé global...

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