Alertes
Motif : Présence de Vibrio cholerae
Les bactéries du genre Vibrio peuvent potentiellement induire des infections gastrointestinales et des septicémies chez l’Homme.
On peut partir du principe qu'un chauffage suffisant permet d'inactiver tous les vibrions pathogènes (70 °C pendant deux minutes à l'intérieur des aliments). L'incertitude quant au risque lié à une contamination excessive par les vibrions concerne donc principalement les produits consommés crus ou peu cuits (BfR, prise de position Nr. 011/2022).
| Nom | Brochettes de crevettes Torpedo à la méditerranéenne |
| Marque | Coup de coeur d'été |
| Unité | 200 g |
| Date limite de consommation (DLC) | 19/09/2025 |
| Lot | 2025369623 |
Distribution possible dans différents points de vente au Luxembourg.
